« Esprit safran » : participez à la cueillette du safran

À Pouldreuzic, la safranière de Kerintec « Esprit safran » ouvre ses portes au grand public, du 14 octobre au 7 novembre, à l’occasion de sa sixième récolte. La récolte du safran, épice rare extraite de la fleur de crocus, n’a lieu qu’une fois par an. L’épice baptisée « l’or rouge » est le plus convoité des produits de la table. Elle sublime tous les plats, salé ou sucré. Anne Roche et Sébastien Retoret,…

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Esprit safran ouvre ses portes

À Pouldreuzic, la safranière de Kerintec Esprit safran ouvre ses portes au grand public, du 14 octobre au 4 novembre, à l’occasion de sa cinquième récolte. La récolte du safran, épice rare extraite de la fleur de crocus, n’a lieu qu’une fois par an. L’épice baptisée « l’or rouge » est le plus convoité des produits de la table. Elle sublime tous les plats, salé ou sucré. L’exploitation propose des visites commentées…

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