« Esprit safran » : participez à la cueillette du safran
À Pouldreuzic, la safranière de Kerintec « Esprit safran » ouvre ses portes au grand public, du 14 octobre au 7 novembre, à l’occasion de sa sixième récolte.
La récolte du safran, épice rare extraite de la fleur de crocus, n’a lieu qu’une fois par an.
L’épice baptisée « l’or rouge » est le plus convoité des produits de la table. Elle sublime tous les plats, salé ou sucré.
Anne Roche et Sébastien Retoret, safraniers à Kerintec invitent le public à venir découvrir leur métier. Ils proposent au public, lors de visites commentées, de participer à la cueillette et à l’émondage des pistils.
Les prochains rendez-vous
- vendredi 14, samedi 15, dimanche 16 et lundi 17 octobre, de 10 h à 11 h 30.
- vendredi 4, samedi 5, dimanche 6 et lundi 7 novembre, de 10 h à 11 h 30.
Informations pratiques
- Safranière de Kerintec « Esprit safran »
- Kerintec • 29710 Pouldreuzic
- 02 98 54 35 52
- http://www.espritsafranbigouden.com